Dulzor, firmeza y vida poscosecha, los atributos de una nueva variedad de ciruela chilena

Dulzor, firmeza y vida poscosecha, los atributos de una nueva variedad de ciruela chilena

La industria de exportación de productos frescos en Chile está mirando con atención la ciruela, por su gran potencial agroeconómico.

Con ese fin se están desarrollando diversas iniciativas para encontrar la mejor variedad que permita posicionar al país como un exportador clave de ese sector de la industria.

Es en ese contexto que ayer se desarrolló la actividad “Sweet Pekeetah y Mejoramiento Genético de Ciruelo”, en la que se entregaron los primeros resultados de un proyecto de mejoramiento genético de la Universidad de Chile, del que además participan la Universidad de O’Higgins y diversas empresas y que cuenta con financiamiento Fondef de Conicyt.

PortalFrutícola.com

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